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热菜家常菜

南瓜布丁

2022-03-19 10:41:07

放冰箱里可以保存3天。成品很甜,喜甜的可以自行增加糖份。天24克,先泡发后才。

配料表:

  • 蒸熟的南瓜 (200克(46大卡))
  • 奇亚籽 (45克(225大卡))
  • 椰奶 (11/2杯(360mL,75大卡))
  • 蜜枣(看图2) (55克(165大卡))
  • 山核桃 (6-8克(40大卡))
  • 玉桂粉 (少许(半茶匙))

详细做法:

STEP1、准备材料。山核桃和玉桂粉没拍。把所有材料放入破壁机里。先用慢速度搅拌,然后慢慢加速。最后高速打1-2分钟。

南瓜布丁

STEP2、这是源自于摩洛哥的一种枣子。(medjooldates)糖分高,粘性也大。如果找不到,用枫树糖浆,蜂蜜,红枣或其它天然材料代替。

南瓜布丁

STEP3、把布丁分装入容器里。放入冰箱冷藏4小时以上。

南瓜布丁


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