配料表:
详细做法:
STEP1、正是红薯最甜的时候,用紫薯也可以
STEP2、红薯去皮后切块,上锅蒸熟
STEP3、蒸好的红薯碾成泥
STEP4、加入白糖、木薯粉、温水拌匀。
STEP5、揉成面团,揉光滑就可以了
STEP6、将面团搓成长条
STEP7、用刀切成大小相同的小圆柱,这样切好之后,撒点粉,就可以入冰箱冷冻了,等什么时候用的时候直接拿出来煮就可以了。
STEP8、这样的做好,撒粉以后可以直接冷冻了。
STEP9、弄几颗煮一下看看效果,锅里水烧开,放入番薯芋圆,煮熟后捞出来。
STEP10、煮好后放入冷水过水就可以了
STEP11、颜色超级可爱呢,而且口感非常Q弹,比买的好太多。