STEP1、红豆、黑米、米仁洗净。

STEP2、放水浸泡过夜。

STEP3、电饭煲煮饭模式，煮熟，此时豆子可能还是有些偏硬的。

STEP4、这时需要加适量的水，在按煮饭模式再煮一次。

STEP5、用饭勺将锅内的红豆黑米和米仁碾碎。也不用很碎。

STEP6、再根据自己喜欢的红豆汤的浓稠程度再加一次水。煮开。

STEP7、等煮开的过程中，可以加入红糖先调味。

STEP8、红糖溶化（电饭煲加热功能）后，就可以取消加热键，拔了电饭煲插头。这时汤还是翻滚的。

STEP9、等红糖溶化的同时将锅烧热，年糕有厚度需要将年糕的六面各自烘烤一下。注意火候调节。

STEP10、将烘烤过的年糕放入浓稠合适（自己喜欢）的红豆汤里。将烘烤过的年糕放入浓稠合适（自己喜欢）的红豆汤里，搅拌一下，关盖静置2-3分钟，用汤的的余温包裹一下年糕（不用再插电加热）。如果喜欢软烂一些的年糕可以继续加热。

STEP11、盛入碗中，开动吧。