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五香鹰嘴豆/不丢手

2022-03-19 10:41:07鹰嘴豆五香鹰嘴

如果着急，干豆下锅也可以，高压锅岔气焖40分钟即可

配料表：

干鹰嘴豆（100克）
水（500克）
盐（5克）
红烧酱油（3克）
浅色酱油（3克）
桂皮（1小块）
八角（1个）
花椒粉（1克）
胡椒粉（1克）

详细做法：

STEP1、鹰嘴豆，加了些白扁豆，泡隔夜

五香鹰嘴豆/不丢手

STEP2、放所有佐料，高压锅岔气焖20分钟

五香鹰嘴豆/不丢手

STEP3、宝宝很爱吃

五香鹰嘴豆/不丢手

STEP4、鹰嘴豆的断面有点像板栗，味道也有点像，蛋白质很高，可以多吃

五香鹰嘴豆/不丢手

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