STEP1、螃蟹买来洗干净，排泄的地方掰掉，像上图那样竖着切一刀，切好把壳掰掉，螃蟹两边的蟹腮去掉，黑膜去掉，像上图再横着切一刀就可以了……切好记得把皮筋去掉

STEP2、菠菜切段，豆腐切小块备用（菠菜我是直接掰就没拍了）

STEP3、锅里放水，加入姜片

STEP4、水开加入螃蟹，豆腐，开一会加入菠菜梗，煮一会加入菠菜叶，加入盐，煮到你觉得熟了，就可以加鸡精出锅了！是不是很简单？汤很鲜哦！螃蟹肉也很香甜

STEP5、慢慢享用吧！要看孩子要做饭，所以都比较随便一点你们将就看哦！