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热菜家常菜

自制红薯粉

配料表:

  • 红薯 (个)
  • 水 (克)

详细做法:

STEP1、没想过发菜谱,所以没有每一步都拍照。就是把红薯去皮切小块用料理机打碎,再用水洗出淀粉,过滤红薯渣。这一步可以重复两次,尽量把粉都洗出来。

自制红薯粉

STEP2、洗出粉后等淀粉沉淀,把上面的水倒掉。这个步骤也要重复两次,以去除杂质。最后晾干收藏。

自制红薯粉

STEP3、最后的成品,一个大红薯最后剩下这么一点

自制红薯粉


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