配料表:
详细做法:
STEP1、清洗鸡蛋
STEP2、下锅煮15分钟
STEP3、剥鸡蛋皮
STEP4、熟鸡蛋入锅,加入没过食材的清水,加入香叶,桂皮,八角,茶叶。茶叶10分钟捞出
STEP5、加入老抽2勺,生抽3勺,鸡精2小匙,盖盖子,中火40分钟。这样做出来的茶叶蛋非常入味,不用浸泡一整晚。
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