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热菜家常菜

番茄豆腐白玉菇汤

孩子也挺喜欢喝。

配料表:

  • 白玉菇 (200克左右(一盒))
  • 番茄 (3个(烫去皮,切丁))
  • 盐 (适量)
  • 豆腐 (1块(200克左右,切丁,1cm见方))
  • 胡椒粉 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 高汤(如有) (1碗)

详细做法:

STEP1、汤锅下油,把西红柿丁入锅炒香。

番茄豆腐白玉菇汤

STEP2、我这个是昨天炖鸡的汤,没有的话加水。随后下豆腐,烧开,下白玉菇,调味,出锅即可。

番茄豆腐白玉菇汤

STEP3、成品,有点看不见白玉菇哈,就跟海鲜菇差不多的,白色小蘑菇。

番茄豆腐白玉菇汤


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