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热菜家常菜

超简单蛋挞无淡奶油版

这个用量大约可以做15-16个蛋挞

配料表:

  • 鸡蛋 (2-3个)
  • 牛奶 (200克)
  • 糖 (60克)
  • 炼乳(可不加) (5克)

详细做法:

STEP1、将白砂糖加入牛奶中,小火加热融化。

STEP2、待牛奶冷却后加入鸡蛋搅拌均匀。

超简单蛋挞无淡奶油版

STEP3、将蛋挞液倒入准备好的塔皮中(约8分满即可(想要更细腻可以将蛋挞液过滤一次。

超简单蛋挞无淡奶油版

STEP4、预热200度,放入25-30分钟即可。(度,或的过程中观察上色到位就可以取出啦。)

超简单蛋挞无淡奶油版


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