STEP1、土豆去皮洗净，切片，上火蒸熟

STEP2、蒸熟的土豆压泥，直到没有大颗粒

STEP3、黄油室温提前软化，取无油无水干净的盆，打发至发白，体积增大1倍。

STEP4、打发好的黄油和土豆泥、土豆淀粉揉成面团

STEP5、面团加黑芝麻，芝士，揉均匀

STEP6、烤盘铺好保鲜膜，取一面团，再覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀均匀，如图所示。放冰箱冷藏1小时，如冷冻30分钟就可以。

STEP7、用波浪刀切1厘米宽，长10厘米。摆盘注意间隔距离，不要太密，容易受热不匀。

STEP8、风炉预热150，烤30分钟。烤，烤，烤

STEP9、成品图。