配料表：
详细做法：
STEP1、将豆腐切1公分厚5公分见方的块
STEP2、干玉米淀粉放在盘中，将豆腐两面蘸一下干淀粉（小窍门，要蘸均匀
STEP3、锅中少许食用油，将豆腐放上两面煎焦黄即可
STEP4、尖椒洗净切碎米丁，撒在煎好的豆腐上
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