热菜家常菜
花生黄豆猪手汤
把浮沫尽量多撇几次，煲出来的汤不但没有猪的臊味，而且汤水还很清。然后两小时煲好之后放盐就能吃了哦。
配料表：
- 猪蹄 （1只）
- 花生 （按家庭量放）
- 黄豆 （按家庭量放）
- 盐 （20克）
- 姜 （2片）
详细做法：
STEP1、把黄豆泡发2小时
STEP2、把花生泡发2小时
STEP3、猪手洗干净沥水，不用放油直接干炒一下，跟开水烫血水一个道理。但干炒一下再放入煲汤的话，汤水会没那么腥而且会更香哦。
STEP4、记得两边都要均匀翻炒一下，最好带点金黄。
STEP5、把花生和黄豆沥干水分捞起来放入电饭锅。
STEP6、最后加入煮熟和姜片。煲两小时就能喝了哦。
STEP7、记得烧开了之后要捞出浮沫。多煮开多撇几次浮沫。
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