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热菜家常菜

酸豆角肉末

配料表:

  • 酸豆角 (400克)
  • 肉末 (100克)
  • 姜蒜末 (10克)
  • 葱花 (6克)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 豆瓣酱 (1勺)

详细做法:

STEP1酸豆角自家泡的,切细我自己加了点蒜苔末备用准备肉末自己剁的准备姜蒜末

酸豆角肉末

STEP2、热锅烧油倒入肉末炒香姜蒜末再豆瓣酱再来点料酒煸香入酸豆角我加了点蒜苔末怕酸豆角太酸所以加了点,翻炒30翻炒!加了蒜苔末味道更胜一筹!

酸豆角肉末


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