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家常菜做法,老式面包的简单快速做法7个

2025-07-02 01:40:46

7个家常菜做法,老式面包的简单快速做法

下面是小编为大家收集的7个关于老式面包家常菜大全,点击查看更多家常菜大全


老式面包的家常菜大全:(1):

老式面包

老式面包

今天用自由姐的方子做了老面包,因看到自由姐提到,这方子原方是用的猪油,就非常好奇,用猪油做的面包是什么样的,于是就把?油换成猪油,在整形过程中,一度崩溃,面团太稀了,到处粘,根本无法整形,用?油的方法无效后只好双手沾面粉才勉强搓成条,导致无法整出和自由一样的五瓣造型。大概加入了近20克生面粉,一度认为这次的面包失败了,可没想到最后成品相当不错,面包层次分明,非常香,个人认为比北海道好吃多了。在整形过程中添加了大量生面粉,这要放在别的面包方子上,可能面团二次发酵根本发不起来,或者发起来了但成品口感差,更别提


老式面包的家常菜大全:(2):

老式面包--定制烤盘

老式面包--定制烤盘

(35*28*6金盘一盘)自由女神的老面包很耐吃,我把比例算成烤盘刚刚好的数字了也记录一下,目测这个烤盘用800克面粉也妥妥的,之前做的橙味老式面包*2即可xiachufang/recipe/100499186/


老式面包的家常菜大全:(3):

淡奶油老式面包

淡奶油老式面包

之前做过这款自由女神的老式面包,经典好吃,换了牛奶和淡奶油再贴一次用了大一点的烤盘来做,每个面团150克左右大小很喜欢,甜甜说了好几次喜欢这个包所以再次推荐哦~~模具尺寸35*25*5.5


老式面包的家常菜大全:(4):

炼乳老式面包

炼乳老式面包

每当走近面包房,空气中弥漫着面包的香气,橱柜中整齐地陈列着撒着肉松或火腿的面包们,总能吸引到孩子们的注意。诚然,不断被开发出的新品种总在丰富着人们的餐桌,然而人是感性的,面对琳琅满目的面包,却再难见到小时候那种在街边一盘盘卖着的老式面包,难免会觉得遗憾。不过好在虽然我们追不回小时候的岁月,却能利用手边的材料完美复刻出儿时记忆中的好味道。


老式面包的家常菜大全:(5):

老式面包

老式面包

可以撕的,口感绵软,味道香甜,第一次做的时候可以用惊艳来形容,让吃到了小时候的味道,意犹未尽,就又做了一次。感谢糖豆MM的配方,配方略有改动!的配方,也比较适合,收藏备份!


老式面包的家常菜大全:(6):

老式面包

老式面包

酵头,高粉,低粉,牛奶,酵母,糖,主面团,高粉,低粉,鸡蛋,糖,盐,椰奶粉,黄油


老式面包的家常菜大全:(7):

老式面包

老式面包

如果烤箱有发酵的功能,可以放入烤箱发酵,这样等的时间不会那么长。刷蛋液的时候前面刷一次,后面烤的15分钟后再拿出刷一次,这样卖相会更好看一点


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