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青椒肉末土豆丁

2022-03-19 10:41:07土豆青椒肉末豆丁土豆丁青椒肉末

喜欢土豆糯一点口感的可以勾芡多一点转小火焖煮五分钟喔

配料表：

土豆（2个）
肉末（160g）
小米椒（适量）
青椒（2个）
蒜末（58瓣）
盐（5克）
老抽（1勺）
生抽（1勺）
蚝油（1勺）
糖（少许）

详细做法：

STEP1、土豆切丁，肉末白胡椒粉淀粉少许生抽腌制20min

青椒肉末土豆丁

STEP2、爆香蒜末小米椒，下腌制过的肉末变色后，放入土豆丁翻炒。途中加入1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1匙盐少许糖调味

青椒肉末土豆丁

STEP3、最后加入青椒丁，翻炒，水淀粉勾芡后收汁洒入葱花起锅，完成啦

青椒肉末土豆丁

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