配料表：
详细做法：
STEP1、土豆洋葱香菇切细丝，香菜切碎。其实土豆是主角，其他的可加可不加，随个人喜好。
STEP2、加入少许盐、酱油、胡椒粉拌匀
STEP3、锅烧热，热锅热油不易粘锅
STEP4、倒入锅内，摊平，2分钟左右翻面，煎至金黄色，即可出锅
STEP5、是一分简单快手又丰盛的早餐呀
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