热菜家常菜
南瓜波波茶
配料表：
- 南瓜块 （2kg）
- 白砂糖 （100g）
- 炼乳 （20g）
- 红茶汤 （250ml）
- 植脂末 （40g）
- 果糖 （25cc）
- 南瓜泥 （200g）
- 黑糖寒天 （30g）
详细做法：
STEP1、锅中倒入南瓜块2kg
STEP2、蒸15分钟
STEP3、蒸好后倒入盆中
STEP4、用捣棒捣成泥装
STEP5、加入白砂糖100g
STEP6、炼乳20g
STEP7、搅拌均匀
STEP8、雪克杯中加入红茶汤250ml
STEP9、再加入植脂末40g
STEP10、搅拌均匀
STEP11、再倒入果糖25g
STEP12、出品杯中加入南瓜泥200g
STEP13、加入黑糖晶球
STEP14、最后倒入奶茶就完成啦
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