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热菜家常菜

土豆泥杏鲍菇焗三文鱼

土豆最好切块煮熟的比较快,杏鲍菇三文鱼都切薄片哦

配料表:

  • 三文鱼 (4块)
  • 土豆 (1个)
  • 无盐黄油 (一小块)
  • 盐 (少许)
  • 牛奶 (100克)
  • 迷你杏鲍菇 (4个)

详细做法:

STEP1、1.三文鱼切,料酒,盐,糖,白胡椒粉,腌制15分钟,热锅煎至两面金,取出备用2.迷你杏鲍菇切片,盐,取出备用3.一个土豆切大煮,料理机,盐、盐,打成土豆泥

土豆泥杏鲍菇焗三文鱼

STEP2、4.烤盘底部倒入土豆泥,放一层杏鲍菇,放一层三文鱼,最后撒满芝士碎

土豆泥杏鲍菇焗三文鱼

STEP3、5.烤箱200预热5分钟,上下火180烤15分钟

土豆泥杏鲍菇焗三文鱼

STEP4、很香,非常好吃!如果土豆泥想稠一些可以多放些土豆少放一点牛奶,料理机其实我是用宝宝辅食机代替的,没有的可以自己手动解决都没关系,欢迎大家尝试哦(--)

土豆泥杏鲍菇焗三文鱼


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