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热菜家常菜

小鸡红菇南瓜盅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (一个)
  • 鸡 (一只)
  • 红菇 (适量)
  • 盐巴 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1南瓜开盖,切成一个碗的形状,挖出籽,

小鸡红菇南瓜盅

STEP2南瓜下高压锅蒸熟,不要太烂,不然南瓜太软不适合装汤。小鸡红菇加水,进高压锅待鸡汤熬到入味,起锅倒进南瓜里

小鸡红菇南瓜盅

STEP3、南瓜和鸡汤要分开煮,南瓜容易熟,鸡汤要熬很久

小鸡红菇南瓜盅

STEP4、这样的南瓜做碗保温效果非常好,趁热吃,挖一勺南瓜拌鸡汤,非常美味

小鸡红菇南瓜盅


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