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热菜家常菜

相思豆南瓜盅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (1个)
  • 红豆 (适量)
  • 黑糯米 (适量)
  • 藜麦 (适量)
  • 黑米 (适量)
  • 薏米 (适量)
  • 芝士 (两片)
  • 蜂蜜 (2勺)

详细做法:

STEP1、提前将杂粮进行浸泡(24小时以上)

相思豆南瓜盅

STEP2、将南瓜切开,南瓜囊掏出(最好选用贝贝南瓜,我选的是南瓜品种不腻)

相思豆南瓜盅

STEP3、将二分之一杂粮放入南瓜中,然后铺上芝士片

相思豆南瓜盅

STEP4、再将剩余的杂粮加入南瓜碗中;加入适量清水

相思豆南瓜盅

STEP5、盖上南瓜盖,放入蒸锅中,水开后蒸煮30分钟;

相思豆南瓜盅

STEP6、从锅中取出,在米饭上淋上蜂蜜

相思豆南瓜盅

STEP7、切开趁热享用吧

相思豆南瓜盅

STEP8、南瓜的选择很重要

相思豆南瓜盅


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