STEP1、南瓜切片蒸熟

STEP2、温热时去皮取80克加入安琪酵母10克抓匀至酵母适当分解

STEP3、适量加入约1000克面粉（因面粉吸水量和南瓜所含水分自己掌握面团软硬度）做馒头面适合硬些

STEP4、揉成光滑面团

STEP5、揉成馒头形状放在刷好油的笼屉上醒发半小时

STEP6、水开上锅蒸25分钟

STEP7、一锅松软香甜的大馒头出锅