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热菜家常菜

豆腐焖鱼

2022-03-19 10:41:07豆腐焖鱼豆腐焖鱼

配料表：

豆腐（适量）
鱼（适量）
姜（适量）
蒜头（适量）
葱（适量）
蚝油（适量）
生抽（适量）
盐（适量）
鸡精（适量）
白糖（适量）
料酒（适量）

详细做法：

STEP1、鱼洗干净沥干水分，抹上盐。鱼可一整条或者砍块。热油锅煎至两面金黄即可

豆腐焖鱼

STEP2、热油锅爆香姜，蒜倒入去翻炒一下加入所有调味料和豆腐，适量清水煮沸收汁即可

豆腐焖鱼

STEP3、准备起锅前加入葱

豆腐焖鱼

STEP4、开吃咯

豆腐焖鱼

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