STEP1、去皮绿豆300个，洗净浸泡过夜，放入蒸锅蒸熟。趁热用擀面杖捣成泥状，黄油小火融化，关火，加入白砂糖融化。然后加入绿豆沙，拌匀，过筛。制成原味绿豆沙。

STEP2、1.抹茶双色绿豆糕：取出100克的原味绿豆沙，加上3g的抹茶粉，拌匀，制成抹茶绿豆沙。然后每个绿豆沙分为50g/个。抹茶绿豆沙原味绿豆沙一共50g/个

STEP3、2.蔓越莓绿豆糕：蔓越莓干切碎，加入绿豆沙中，每个50g/个

STEP4、模具洗干净，擦干。50g一个的绿豆沙入模具造型。冷藏2小时定型，包上保鲜膜，放入冰箱。即可