STEP1、第一，先准备去皮的绿豆浸泡一个晚上。放入蒸锅，蒸热。

STEP2、趁热捣成泥状，

STEP3、黄油隔水融化，加入白糖，融糖。

STEP4、融化后加入绿豆沙中搅拌均匀。

STEP5、搅拌均匀后，过滤，过滤）

STEP6、取一百克绿豆沙，加入抹茶粉，拌匀，制成抹茶味的绿豆沙。

STEP7、蔓越莓干称好10克以后用朗姆酒浸泡融化，用剪刀剪成小块，加入绿豆沙中

STEP8、蔓越莓绿豆糕，蔓越莓切成小块混入绿豆糕中，分50克绿豆沙，放入模具中按压成形，即可

STEP9、把脱模的绿豆糕放在冰箱中冷藏两个小时定型，（密封好防止开裂）