配料表:
详细做法:
STEP1、材料简单,番茄如果用新鲜的需要500克,质量好的番茄会让酱料更好吃。番茄膏是浓缩的番茄酱,不是平时配薯条吃的番茄酱,别弄错了
STEP2、圆葱和蒜切碎
STEP3、小锅里放橄榄油,马上放入切好的圆葱碎和蒜末,中小火炒香炒软至变色
STEP4、放入番茄、番茄膏、糖、盐、黑胡椒、意大利香叶,大火烧开,小火慢慢炒,直至酱汁浓稠,没有水分
STEP5、凉凉就可以用了,用不完的放冰箱冷冻,下次需要时解冻就可以
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