STEP1、1.虎皮青椒对半切开，去干净籽和白根，再切段（因为孩子不吃辣，所以我尽量弄干净。喜欢吃辣的朋友可以直切段备用）

STEP2、2.锅里加少量的水，放入干辣椒，蒜头，盐煮开（水不用多，因为青椒有很多水份的）

STEP3、3.水开后倒入虎皮青椒翻炒至变软

STEP4、4.加入一勺橄榄菜翻炒收汁就可以出锅了哦

STEP5、健康的快手菜就完成了哦！喜欢的朋友可以试一下哦！