配料表:
详细做法:
STEP1、无盐黄油温室软化些许,手指可戳即可。用手动打蛋器打散,不需要打发。均匀没有块状就可以了。
STEP2、接着加入过筛糖粉,搅拌均匀。记得不要过度用力去搅拌,不然会导致饼干很多气泡。
STEP3、加入全蛋液,搅拌均匀。
STEP4、加入已经过筛的低筋面粉,搅拌均匀至无干粉就可以了。
STEP5、刚混好的面糊会感觉比较浓稠,盖上保鲜膜温室放10-15分钟。
STEP6、然后才混上自己喜欢的颜色再装进挤花袋。就可以开始作画了。
STEP7、打印一张喜欢的图纸垫在油布底下。如何打印那么小的图?以下有方法。
STEP8、找一张自己喜欢的图,然后利用修图app拼成九宫格然后才打印出来。过后自己裁剪出来就是小图了。喜欢这张图的朋友可以直接存起来。
STEP9、跟着图案的轮廓挤上喜欢的颜色。
STEP10、挤颜色的手法。我挤不会太厚。
STEP11、把所有部分填充完成。
STEP12、利用排气针弄比较平滑。
STEP13、排气针使用手法。记得排不一样的颜色的时候记得擦干净针头。
STEP14、用排气针画上细节就完成了。
STEP15、差不多画最后两个时候就要开始预热烤箱,上下火150c预热。
STEP16、完成所有后,进烤箱中层,上下火150c烤10分钟,注意周边开始上色就是已经可以了。
STEP17、出炉后有些软是正常的,不要马上去拿,稍微等两分钟硬了些才用刮刀转移到网架上待凉。饼干薄薄很快就凉了,所以不要放太久,没有温了就要马上密封起来。如果吹到风或者罐子不够密封饼干会变软。
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