STEP1、绿豆芽去根，洗净

STEP2、小葱洗净切段

STEP3、锅里放适量油

STEP4、把葱爆香

STEP5、放入绿豆芽翻炒

STEP6、炒至5成熟，加盐，生抽，白醋调味

STEP7、炒熟出锅

STEP8、酸酸脆脆，不喜酸可以不放白醋。