热菜家常菜
停不下来的黄豆辣椒酱
配料表：
- 盐 （看口味加）
- 酱油 （生抽两勺）
- 白糖 （看口味我偏咸糖两勺）
- 蒜 （3头完整的大蒜）
- 美人椒 （1斤）
- 黄豆 （差不多半斤）
详细做法：
STEP1、1.黄豆洗干净高压锅压熟喜欢软的多压会
STEP2、2.辣椒一斤洗干净切碎大蒜3切碎
STEP3、3.锅里放食用油大致50g喜欢油的可以再多点先把大蒜和辣椒倒进去炒两三分钟再把黄豆加进去因为黄豆煮熟了有些脱皮的我用冷水洗了洗把皮洗出去
STEP4、4.加好黄豆后大致中小火炖20分钟看着点别糊了盐和糖在所有材料都放进去后就可以加了酱油也这时候加接下来等着出锅啦
STEP5、快完成啦放一放会出很多红油我放的盐不多可以炒菜面条黄豆特别好吃
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