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热菜家常菜

蛋黄溶豆

2022-03-19 10:41:07

真的很简单、只要把蛋黄打发、一切都不是问题、加V:xuan187220

配料表:

  • 奶粉 (4勺)
  • 蛋黄 (4个)
  • 玉米淀粉 (3克(可不放))

详细做法:

STEP1蛋黄加淀粉、拿打蛋器高速打发、打到蛋黄发白、画8字不容易消失就好了、需要耐心)再把奶粉加进去、搅拌无颗粒、奶粉我用的伊利金领冠、勺子是奶粉里带的、四勺

蛋黄溶豆

STEP2、特意把勺子拍个照片

蛋黄溶豆

STEP3、打发好的蛋黄糊装裱花袋、剪一个小口、烤盘放油纸挤到烤盘里、垂直挤就行、隔开点距离

蛋黄溶豆

STEP4、烤提前预热、90度上下火、烤35分钟、烤、烤、熟了、

蛋黄溶豆

STEP5、我家老大跟老二都超爱吃、一次吃不了记得放凉找个密封罐放起来慢慢吃

蛋黄溶豆


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