STEP1、把糯米皮的材料全部放一起搅拌成糊状，用保鲜膜盖住，用牙签扎几个小洞，放锅里中小火蒸大约半个小时，用筷子试一下，如果不粘筷子就可以起锅了，把糯米皮拿出来用保鲜袋装好放冰箱冷藏大于一个小时的时间

STEP2、把紫薯蒸熟，去皮，加牛奶在料理机，打成紫薯泥，牛奶的量可以慢慢加，只要紫薯不会太干就可以，紫薯不需要炒，不然太干了

STEP3、把糯米皮用擀面杖擀薄，不用太薄也不用太厚，把紫薯泥码在上面，再卷起来，切块后放入椰蓉里面滚一下就可以了

STEP4、糯米卷就完成了