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热菜家常菜

红豆大枣银耳莲子双米羹

配料表:

  • 银耳 (四分之一朵)
  • 红枣 (5颗)
  • 莲子 (7-10颗)
  • 桂圆 (5颗)
  • 红糖 (适量)
  • 黑米 (适量)
  • 糯米 (适量)

详细做法:

STEP1红豆和莲子泡水里,可提前一晚泡上

红豆大枣银耳莲子双米羹

STEP2、红枣洗净去胡,糯米和黑米洗净备用,注意一定不要放太多米,不然就成粥了,糯米可以增加粘度让羹汤棉糯,黑米补肾益气

红豆大枣银耳莲子双米羹

STEP3、银耳泡发洗净,莲子撕成小块,更容易烂,也别弄太碎吃不到东西材料

红豆大枣银耳莲子双米羹

STEP4、材料都准备好就可以下锅,电压力锅,可以提前一晚煮保温到早上喝,正好胶质什么的都出来了,喝的时候可以加红糖或者熬煮的时候就可以加入冰糖。也可以上班之前弄好,下班回家来一碗热腾腾的红豆大枣银耳莲子双米羹,太舒服了。无论女性男性都可以喝,女性经期加红糖,暖身又补血滋养。男性喝也可以滋阴补气。

红豆大枣银耳莲子双米羹

STEP5银耳

红豆大枣银耳莲子双米羹

STEP6大枣

红豆大枣银耳莲子双米羹


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