热菜家常菜
干锅土豆片
配料表：
- 土豆 （适量）
- 青椒 （2个）
- 蘑菇酱 （适量）
- 配料:
- 麻椒粒 （1把）
- 干辣椒 （2个）
- 姜 （2片）
- 孜然 （适量）
- 十三香 （适量）
- 海鲜酱油 （适量）
- 蚝油 （1勺）
详细做法：
STEP1、土豆片切厚片，青椒切片
STEP3、锅中倒入油（多点），烧热放入青椒翻炒一会儿，
STEP4、这时放入备好的姜片、十三香、麻椒粒、干辣椒碎、孜然
STEP5、倒入土豆片继续翻炒，炒一会儿放入海鲜酱油、蚝油，蘑菇酱（也可不放，继续翻炒
STEP6、翻炒一会后加入适量的盐，这时可以尝尝，如果觉得土豆片只是表皮有味道而里面没有进去味道，那就少加点水盖上锅盖中大火焖煮一会，听到锅中滋啦滋啦干锅的声音就可以成盘了。
STEP7、完成，很美味超下饭，配点汤喝更好
