热菜家常菜
正宗韩国辣白菜
配料表：
- 虾酱 （一瓶勺）
- 洋葱 （一个）
- 姜 （两大块）
- 白菜 （四颗）
- 白糖 （适量）
- 糯米粥 （奶锅半锅）
- 白萝卜 （一个）
- 芥菜 （一大把）
- 香葱 （一把）
- 鱼露 （半瓶（小瓶装））
- 大蒜 （20瓣）
- 粉状辣椒面 （半斤）
详细做法：
STEP1、白菜洗干净，两刀切成四块，每个叶子上均匀涂抹盐粒，腌制四到五小时
STEP2、白萝卜切丝，洋葱切丝，加辣椒面拌匀
STEP3、新鲜芥菜一大把
STEP4、20瓣蒜
STEP5、两大块生姜
STEP6、蒜和生姜压成泥，小香葱切段，芥菜切成细丝，倒入刚才盆里，搅拌均匀
STEP7、虾酱，鱼露
STEP8、再加糯米粥，白糖，鱼露，虾酱，再加辣椒粉，把所有材料拌匀
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