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热菜家常菜

醋椒蟹肉豆腐羹

1,豆腐最好用内脂豆腐(嫩豆腐)2,勾芡可以稠一点3,喜欢喝酸辣汤可以再加香醋、胡椒粉,也可以喝原味的汤

配料表:

详细做法:

STEP1豆腐切条,木耳切丝,香菜切末

STEP2、水烧开,放入豆腐、木耳、蟹肉,煮几分钟,关小火,水淀粉勾芡

STEP3、汤里放盐,出锅前打入蛋花,关火撒些香菜末

STEP4、喜欢酸辣口味,加一些镇江香醋、胡椒粉


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