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热菜家常菜

鱼头白菜汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白菜 (3小颗)
  • 姜 (几片)
  • 鱼头 (1个)
  • 鲜虾 (10只)
  • 鲜腐竹 (200克)
  • 芫茜 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 鱼露 (一勺)
  • 鸡粉 (一勺)
  • 猪油 (一勺)

详细做法:

STEP1、鱼头洗干净用油煎一下

鱼头白菜汤

STEP2、加水,姜片,煮五分钟

鱼头白菜汤

STEP3、依次加入白菜,虾,鲜腐竹。

鱼头白菜汤

STEP4、再来一勺猪油

鱼头白菜汤

STEP5、加入鸡粉,鱼露,盖上盖子,煮五六分钟左右,就好了哈哈

鱼头白菜汤

STEP6、最后洒上胡椒粉,加上芫茜!是不是很有食欲,汤也非常鲜美!

鱼头白菜汤


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