配料表:
详细做法:
STEP1、将浸泡了一晚的红豆放入锅内熬住,接着准备流心糯糯团子
STEP2、糯米粉倒入碗中加入热水搅拌,一点一点加,成絮状,用手揉不粘即可,粘手的话再加粉
STEP3、面团揉至顺滑即可,没有什么讲究。之后揉成长条装,切成若干分,我是切了五份
STEP4、将分好的团子拍平包入芝士,任何芝士都可以,喜欢吃的就多放一点
STEP5、将团子揉成长方形或任何你喜欢的形状,切记不要太厚,不然不太容易煎熟
STEP6、热锅,不粘锅可以直接下,普通锅记得防油,煎至两面微微泛黄,面团周边也没有白色的生粉状即可
STEP7、熬好的红豆加入冰糖,装碗后放上糯糯团子,完美的装盘
STEP8、看着里面的芝士流心,真的无敌好吃!一定要放芝士啊
STEP9、香香的糯米团子配上芝士的味道,一点都不腻,加上红豆的香醇,简单快手美滋滋!赶快来试一下哟