配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材,如图
STEP2、1.准备好猪肉馅2.土豆去皮切块3.小米椒、小尖椒切成小圈4.葱蒜切末
STEP3、锅内下油,热锅后放入猪肉馅炒至变色
STEP4、后倒入土豆,再倒入正好没过食材的清水加入调料:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油再加入辣椒圈(如果不能吃辣可省略)
STEP5、大火烧开转中火咕嘟(为了使土豆变软)
STEP6、土豆变软,国内还有三分之一汤汁的时候扣入米饭(切记不可等汤汁都烧完才把米饭扣入)
STEP7、翻翻炒炒,米饭炒匀就可以出锅
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