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热菜家常菜

小白也能做的美味南瓜腊肠焖饭

2022-03-19 10:41:07

南瓜选嫩的哦,不要去皮。水比平时焖饭少点。

配料表:

  • 贝贝南瓜 (一半)
  • 大米 (2杯)
  • 广式腊肠 (2根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 玉米粒 (适量)
  • 小葱 (2根)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好南瓜切块,腊肠切片用,切小葱。(贝贝南瓜选嫩一点的,就是掐它一下可以掐动哈哈)贝贝南瓜不要去皮哦,可以直接吃的,要不就成了一锅粥了。南瓜不宜切大不宜切小。

小白也能做的美味南瓜腊肠焖饭

STEP2、锅里放油放葱,放腊肠炒一炒变色就可以啦

小白也能做的美味南瓜腊肠焖饭

STEP3、放入其他的配菜翻炒均匀

小白也能做的美味南瓜腊肠焖饭

STEP4、倒入米,和水,水比平常少点,我都是用电饭煲量好倒进去的。煮开倒入酱油一勺,盐适量,蚝油一勺,滴入一点香油。煮开后,倒入电饭煲里。

小白也能做的美味南瓜腊肠焖饭

STEP5、进入焖饭模式

小白也能做的美味南瓜腊肠焖饭

STEP6、熟了,撒上葱花。

小白也能做的美味南瓜腊肠焖饭

STEP7、简单美味的南瓜焖饭就做好了。

小白也能做的美味南瓜腊肠焖饭


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