配料表:
详细做法:
STEP1、蛋清蛋黄分离。蛋黄要放在无油无水的容器里,以便后面打发
STEP2、步骤1:蛋黄打发至原来的两倍大,表面画8字,不易消。就是打好了。
STEP3、步骤2:筛入两勺奶粉。想要奶香浓郁的,可以适当增加,大一点的宝宝可以加点糖,会更爱吃袄用Z字型手法搅拌均匀。不要画圈搅拌(打发的蛋黄容易变稀,就是消泡)
STEP4、装入裱花袋中,没有裱花袋的,用一个结实一点的保鲜袋也ok
STEP5、步骤3:一点一点的挤在烘焙纸上。这个图片略过吧。这又是一个失败的教材。哈哈
STEP6、我家的烤箱100度,上下加热,40分钟。
STEP7、当当当当当嗖一贼。有没有
STEP8、三个蛋黄大概这么多。也够宝宝吃几天了。
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