热菜家常菜
创意万圣节摆盘彩椒酿南瓜丸子
想要彩椒颜色更漂亮，可以把配料单独弄熟再和彩椒一起蒸几分钟。彩椒酿里面的馅料自己随意，本帖主要分享这个创意造型。
配料表：
- 黄色彩椒 （1个）
- 肉沫 （适量）
- 藕丁 （适量）
- 胡萝卜丁 （适量克）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 南瓜 （半个）
- 糯米粉 （适量）
- 葡萄干 （4颗）
- 香菇 （1朵）
- 料酒 （适量）
详细做法：
STEP1、1.取一只，掏空里那些多余部分待用。从顶部切成两部分变成一个容器加。2.肉沫香菇藕丁胡萝卜丁加盐生抽料酒胡粉搅拌待用3.蒸熟，捣碎成泥加糯米粉揉成光滑团，再搓成小丸及，用小刀添加几道痕及顶部按一下加一颗葡萄干当蒂。4.把2全部进容器里变成酿，把（就是一个盘了。一起大火蒸15分钟左右。
STEP2、小南瓜一口一个，啊呜
STEP3、好可爱啊，啊啊啊，太喜欢了。
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