配料表：
详细做法：
STEP1、把蛋洗干净
STEP2、放冷水煮10分钟煮好后放冷水10分钟剥蛋壳，剥完后用水清洗两遍
STEP3、把鹌鹑蛋放入锅内，加清水莫过蛋，加调料，在加生抽老抽料酒，最后加冰糖。
STEP4、大火煮开，转小火煮30-40分钟。香味四溢，漂满整个屋子。慢慢卤，关火焖的时间越长越入味。当然现吃味道也很不错。
STEP5、焖了一个小时。第一次做好吃。绝对赞
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