热菜家常菜
蘑菇肥牛蒸豆腐
1、除了豆腐和鸡蛋，其他食材可以随意更换2、营养丰富，口感清淡，做法简便3、用时非常短十五分钟即得，早餐值得拥有
配料表：
- 肥牛 （50克）
- 鸡蛋 （1个）
- 海鲜菇 （1小把）
- 榨菜心 （20克）
- 香菜 （1根）
- 耗油 （1汤匙）
- 黑胡椒 （半小勺）
- 盐 （1克）
- 内酯豆腐 （半盒）
- 香油 （少许）
详细做法：
STEP1、海鲜菇切小段，肥牛切小块，榨菜心切碎，加入黑胡椒，盐，耗油，拌匀
STEP2、把鸡蛋液加入食材，搅匀，保证雨露均沾
STEP4、蒸锅水开后，放入食材碗，蒸十分钟，加入少许香油，用香菜薄荷或香葱点缀
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