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在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 钵仔糕预拌粉 (300克)
  • 清水 (400克)
  • 蜜豆 (适量)
  • 糖桂花(可不加) (适量)

详细做法:

STEP1、准备钵仔糕预拌粉一包,蜜豆和糖桂花

在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕

STEP2、将钵仔糕预拌粉倒入大盆中

在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕

STEP3、加入清水,搅拌均匀

在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕

STEP4、混合好的钵仔糕液用筛网过滤好备用

在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕

STEP5、在钵仔糕模具中加入少许的蜜豆和糖桂花

在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕

STEP6、准备好蒸锅,加水煮至沸腾,将钵仔糕放入隔水大火蒸1215分钟即可。(一包可以做20多个,后面的模具不够用,用的是蛋挞的模具)

在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕

STEP7、取出后放凉,表面可以再撒上些糖桂花!晶莹剔透

在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕

STEP8、用竹签插入后脱模即可食用!尽快吃完口感更佳!

在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕


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