热菜家常菜
萝卜干爆蛋
配料表：
- 萝卜干 （50克）
- 鸡蛋 （4个）
- 料酒 （1勺）
- 葱 （2根）
- 盐 （2克）
详细做法：
STEP1、这是买的芝麻萝卜干
STEP2、把萝卜干切碎
STEP3、4个鸡蛋放点葱花
STEP4、接着把鸡蛋打散
STEP5、加上萝卜干继续打
STEP6、锅里放油，烧至八成热
STEP7、倒入鸡蛋和萝卜干摊开，差不多翻一面
STEP8、两面都煎成这样，散上料酒就OK了
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