STEP1、取一小块鸡胸肉，洗净，去筋，切小块

STEP2、凉水下锅煮熟，撇去浮沫。也可以在水中加一片姜去腥。不要煮太久，鸡肉熟的块。煮熟后，温水冲洗去沫。

STEP3、放入料理机，加少许温水，绞成泥

STEP4、土豆片适量，和刚才的鸡肉泥一起上蒸笼，土豆熟了就拿出来。

STEP5、土豆泥和鸡肉泥一起再放入料理机，加适量温水，搅拌成泥，大功告成，开吃。