配料表:
详细做法:
STEP1、先腌鸡翅。起码腌两小时。鸡翅买回来洗净控干水份,用刀划拉几下,或用牙签叉子戳戳戳,方便腌制入味。新奥尔良腌料倒碗里,加酱2勺,蠔1勺,勺,少许水调到糊状,放入鸡翅按摩几分钟然后放一边腌制。最少两小时,腌制时间太短,鸡翅不够味不太好吃。新奥尔良腌料有辣或不辣的,买的时候注意下。买到辣的,后面煮的土豆会很辣。当然,你能吃辣就不用管了。我在想,可以试着换成咖喱,估计也好吃,下次试试。也可腌料过夜,放冰箱就好。腌鸡翅我忘了拍照了。
STEP2、开始煮饭,电饭锅内胆洗净,放入大蒜,不喜欢吃的可以不放,因为煮好后会化在汤汁里。
STEP3、然后放入切大块的洋葱。我这还是切小了。再大块点,吃不了那么多的可以放半个。铺个底。
STEP4、放入胡萝卜,甜甜的,很好吃。
STEP5、放入土豆,切大块!!
STEP7、电饭锅配套的蒸屉放上,拿个碗淘好米放入蒸米饭。蒸米饭的水要少点,米饭才会硬点,等下拌汤汁吃才好吃,太软不好吃了。
STEP8、好,放入电饭锅盖上盖子,煮饭功能。就可以等饭吃了。
STEP9、煮好了!这是蒸出来的饭。。
STEP10、下面煮好的鸡翅。。香。。
STEP11、装上碟子,最后再拌上汤汁完美
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