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热菜家常菜

番茄金针菇肥牛

1.好简单的,随便做大胆做。2.最关键,西红柿要放油先炒软!!!!!2.最关键,西红柿要放油先炒软!!!!!2.最关键,西红柿要放油先炒软!!!!!3.第2点关键到我要说三遍。

配料表:

  • 西红柿 (只用1个,买了2个花了1.88元)
  • 金针菇 (适量,超市买的花了1.2元,2两左右)
  • 肥牛 (125克,超市买的花了9.9元)
  • 香菜 (随意,我喜欢就放了)
  • 小葱 (随意,我喜欢也放了)
  • 盐、油等 (最简单的配料)

详细做法:

STEP1、沃尔玛买的,一个人的量,就1块2块,我真是太好养了

番茄金针菇肥牛

STEP2、洗干净,金针菇切头撕开,西红柿切成小块,香菜小葱备好

番茄金针菇肥牛

STEP3、最关键一步来了!!!西红柿一定要先放油炒软,炒出西红柿汁,这样后面的汤才会浓厚!

番茄金针菇肥牛

STEP4、加水,烧开,放金针菇

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STEP5金针菇煮软,放牛肉片,肉片一会就熟了,放盐,起锅

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STEP6、撒上香菜葱花

番茄金针菇肥牛

STEP7、完成

番茄金针菇肥牛


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