热菜家常菜
肥牛番茄金针菇
配料表：
- 肥牛 （300克）
- 西红柿 （1-2个）
- 金针菇 （300克）
- 小葱 （5-10克）
- 豆芽（配菜根据自己喜好）
- 大葱姜蒜 （适量）
- 青椒 （1-2个）
- 耗油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、番茄画「十」字，过烫水。去皮，切小块备用
STEP3、肥牛过烫水，切记不要太老，变颜色就可以捞起备用
STEP4、热锅下油，放入葱姜蒜爆香，然后放入番茄块炒汁
STEP6、喜欢吃葱花的，可以撒上葱花，美美哒！
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