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热菜家常菜

辅食之烫面紫薯饼、花生红豆米糊

配料表:

  • 紫薯 (一小个)
  • 面粉 (两小把左右)

详细做法:

STEP1、紫薯蒸熟,压成泥,有牛奶就加一点牛奶,千万不要加多了,一点点倒。我懒得加就没加

辅食之烫面紫薯饼、花生红豆米糊

STEP2、面加热水揉成面团,分成小剂子,擀薄一点。

辅食之烫面紫薯饼、花生红豆米糊

STEP3、里面加上紫薯,手上弄点面粉,因为擀的很薄,有时候会粘手,所以提前弄点面粉在手上。包包子一样包起来,紫薯可以多加点。

辅食之烫面紫薯饼、花生红豆米糊

STEP4、然后稍微擀一下,我这个图是按了一下还没开始擀。紫薯漏出来一点也没关系的。

辅食之烫面紫薯饼、花生红豆米糊

STEP5、不粘锅擦点油,把饼放进去两面变黄就好啦,因为紫薯熟的,面也是烫过的,所以很好熟。

辅食之烫面紫薯饼、花生红豆米糊

STEP6红豆大米花生提前一晚泡好,第二天料理机打一会,多过滤几遍,放锅里烧开,香香的花生米糊就好啦。我家豆浆机被我放柜子里我懒得拿出来就用料理机了。没有豆浆机的可以学我用料理机打。烧的时候要一直搅拌,要不容易糊锅。

辅食之烫面紫薯饼、花生红豆米糊


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